Trong dinh dưỡng động vật, sức khỏe tối ưu, tăng trưởng và hiệu suất thường xuyên dựa trên ứng dụng hợp lý của tất cả - vitamin quan trọng và chất chống oxy hóa trong khẩu phần. Lipid - hòa tanAscorbyl Palmitate USP, một dẫn xuất vitamin C, đang tăng lên được sử dụng như một chất phụ gia có lợi cho chăn nuôi, gia cầm, nuôi trồng thủy sản và động vật thú cưng. Do hoạt động chống oxy hóa và sự ổn định chống lại sự suy giảm bình thường của axit ascorbic,Ascorbyl palmitate chúng tôiP tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường chất lượng thức ăn và lợi ích của con vật chống lại căng thẳng oxy hóa.
Bài báo trình bày vai trò, lợi thế và hồ sơ an toàn củaAscorbyl Palmitate USPtrong dinh dưỡng động vật dựa trên khoa học và kinh nghiệm hiện đại.
Ascorbyl là gì Palmitate USP là gì?
Ascorbyl palmitit là một este giữa axit ascorbic (vitamin C) và axit palmitic. Nó truyền đạt khả năng hòa tan chất béo cho nó, làm cho nó ổn định hơn trong chế độ ăn uống và tạo điều kiện cho sự thâm nhập qua lipid - màng sinh học phong phú.
Lớp USP (Dược phẩm Hoa Kỳ) đảm bảo độ tinh khiết, tính đồng nhất và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng được chấp nhận và do đó lý tưởng để sử dụng trong sản xuất thức ăn nơi cần kiểm soát chất lượng -.
Các tính năng chính:
- Chất béo - chất chống oxy hóa hòa tan
- Ổn định nhiều hơn vitamin C tinh khiết khi nhiệt và ánh sáng được áp dụng
- Có thể là chất dinh dưỡng và/hoặc chất bảo quản
- Tương thích với tất cả các loài động vật
Ưu điểm của Ascorbyl Palmitate USP trong thức ăn chăn nuôi
1. Bảo vệ chống oxy hóa
Stress oxy hóa động vật là do nhiệt, bệnh, độc tố và chuyển hóa. Các gốc tự do được hình thành từ các quá trình này có thể gây ra thiệt hại cho các tế bào, ức chế khả năng miễn dịch và giảm năng suất.
Ascorbyl palmitit là một chất nhặt rác gốc tự do chống oxy hóa bảo vệ lipid, protein và DNA của tế bào.
Nó ức chế các axit béo không bão hòa đa trong thức ăn từ rancid hóa và mất chất dinh dưỡng.
Ví dụ: Nhiệt oxy hóa - Căng thẳng gây ra ở gà làm giảm tiêu thụ thức ăn và chất lượng trứng. Những tổn thất này có thể được ngăn chặn bằng cách bổ sung chống oxy hóa palmitate.
2. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Vitamin C là cần thiết để bảo vệ miễn dịch, nhưng bổ sung chế độ ăn uống ở hầu hết các động vật là cần thiết.Ascorbyl Palmitate USP:
- Tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu.
- Tăng phản ứng kháng thể.
- Tăng cường phục hồi sau thách thức của bệnh.
Điều này làm cho nó phù hợp cho ứng dụng trong heo con cai sữa, căng thẳng vận chuyển gia cầm hoặc căng thẳng xử lý nuôi trồng thủy sản.
3. Tăng cường độ ổn định vitamin C
Vitamin C truyền thống (axit ascorbic) xuống cấp khi được sản xuất như một phần của thức ăn (nhiệt, nước), và cũng khi được lưu trữ.
- Độ hòa tan trong chất béo Ascorbylate giảm thiểu độ nhạy nhiệt của nó trong khi đi qua viên và đùn.
- Điều này cho phép lỗi - Giao hàng miễn phí hoạt động vitamin C trong thời hạn sử dụng của thức ăn.
4. Tăng cường sử dụng lipid
Ascorbyl Palmitit được kết hợp vào màng tế bào và tấm lipid, nơi nó có thể:
- Hỗ trợ bảo vệ chất béo chế độ ăn uống chống oxy hóa.
- Đóng góp cho sự ổn định của màng trong ruột và các mô khác.
- Có khả năng tối đa hóa hiệu quả năng lượng trên chế độ ăn kiêng cao -.
Điều này đặc biệt phù hợp với:
- Gà thịt trên chế độ ăn uống cao -.
- Các loài cá đòi hỏi mức dầu cao.
5. Hành động hiệp đồng với vitamin E
Vitamin E là chất béo - vitamin chống oxy hóa hòa tan. Kết hợp:
Ascorbyl palmitit có thể tái tạo vitamin E bị oxy hóa, do đó kéo dài tuổi thọ chống oxy hóa.
Kết hợp lại, Duo ức chế peroxid hóa lipid tốt hơn so với khi dùng riêng cho từng loại vitamin này.
Sử dụng trong các ngành công nghiệp động vật khác nhau
Gia cầm
- Trà thịt: Tăng tốc độ tăng trưởng và hiệu quả thức ăn dưới căng thẳng nhiệt.
- Lớp: Chất lượng trứng nâng cao, bảo quản màu lòng đỏ và khả năng nở.
- Các nhà lai tạo: Khả năng sinh sản và cải thiện khả năng tồn tại phôi thai.
Heo
Heo: Tăng cường kháng miễn dịch khi cai sữa.
Lợn nái: Ức chế stress oxy hóa trong quá trình cho con bú.
Lợn trồng/người hoàn thiện: Tránh hư hỏng thịt bằng cách ức chế quá trình oxy hóa lipid sau khi giết mổ.
Nuôi trồng thủy sản
- Tăng cá và bệnh tôm.
- Bảo vệ cao - Chế độ ăn kiêng khỏi sự ôi thiu.
- Tránh làn da và tỷ lệ tổn thương.
Động vật đồng hành
- Tránh làn da và lớp phủ tổn thương ở mèo và chó.
- Tăng khả năng phòng thủ chống oxy hóa trong vật nuôi lão hóa.
Tỷ lệ bao gồm được đề xuất
Liều lượng là khác nhau theo các loài, loại chế độ ăn uống và mức độ sản xuất.
Mức độ bao gồm điển hình là:
- Gia cầm: 50 Lau200 mg/kg
- Lợn: 50 Mg150 mg/kg
- Nuôi trồng thủy sản: nguồn cấp dữ liệu 100, 500 mg/kg
Thú cưng: Công thức được sửa đổi theo trọng lượng cơ thể
Các nhà sản xuất thức ăn công nghiệp nên tuân thủ định hướng và quy định của nhà cung cấp trong khu nhà của họ.
Theo dõi - xem xét các cân nhắc
An toàn củaAscorbyl Palmitate USPđược coi là chấp nhận được (GRAS) khi ở mức được chấp nhận.
Trên - Rủi ro bổ sung:
- Ở nồng độ cực cao, nó sở hữu khả năng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa lipid.
- Khóe tiêu hóa tiềm năng ở động vật nhạy cảm.
Để ngăn chặn những rủi ro như vậy, việc trộn đúng trong thử nghiệm thức ăn và ổn định phải được đảm bảo.
Phần kết luận
Ascorbyl Palmitate USPLợi ích Dinh dưỡng động vật Twofold: Đó là một sức nóng - Nguồn vitamin C ổn định và chất chống oxy hóa hiệu quả duy trì chất lượng thức ăn và sức khỏe động vật. Độ ổn định nhiệt, độ hòa tan chất béo và bổ sung với các chất chống oxy hóa khác khiến nó quan tâm rộng rãi đến gia cầm, lợn, nuôi trồng thủy sản và vật nuôi.
Khi được bổ sung ở mức độ phù hợp, nó hỗ trợ động vật duy trì khả năng phòng thủ miễn dịch hiệu quả, kháng căng thẳng và hiệu suất cao nhất - trong khi thêm tính ổn định và tính toàn vẹn dinh dưỡng vào thức ăn.
Tài liệu tham khảo
Chatterjee, IB, et al. (1975). "Các chức năng sinh học của axit ascorbic ở động vật." Biên niên sử của Học viện Khoa học New York, 258 (1), 24-47.
Lin, YF, & Chang, SJ (2006). "Ảnh hưởng của axit ascorbic bổ sung lên chất lượng và hiệu suất của vỏ trứng trong việc đặt gà mái dưới nhiệt độ môi trường cao." Khoa học gia cầm, 85 (11), 1941 Từ1948.
NRC (Hội đồng nghiên cứu quốc gia). (2012). Yêu cầu dinh dưỡng của lợn. Báo chí Học viện Quốc gia.
NRC (Hội đồng nghiên cứu quốc gia). (1993). Yêu cầu dinh dưỡng của cá. Báo chí Học viện Quốc gia.
Reddy, MB, & Love, M. (1999). "Tác động của axit ascorbic đối với sự hấp thụ sắt và bảo vệ chống oxy hóa." Nghiên cứu dinh dưỡng, 19 (4), 581 Từ602.
