Để theo đuổi các nguồn thức ăn có hiệu quả và bền vững, các sản phẩm phụ của trang trại như lõi ngô đang trở nên quan tâm như các thành phần dinh dưỡng động vật tiềm năng. Vì chúng đại diện cho lõi sợi còn lại sau khi hạt ngô bị tước bỏ, lõi ngô có xu hướng bị lãng phí hoặc sử dụng làm nhiên liệu sinh khối hoặc làm giường. Tuy nhiên, trang trại này có thể được sử dụng làm thức ăn cho động vật không? Hãy khám phá.

Cáo ngô là gì?
Cáo ngô là lõi dày của tai ngô, nơi hạt nhân phát triển. Khi các hạt nhân được loại bỏ để tiêu thụ hoặc các mục đích công nghiệp khác, lõi ngô bị bỏ lại phía sau. Cob bao gồm chủ yếu là cellulose, hemicellulose và lignin, tất cả các dạng chất xơ.
Bắp ngô sở hữu:
- Thành phần protein và chất béo thấp
- Thành phần sợi cao
- Một số tinh bột hoặc đường còn lại
Trong khi thiếu dinh dưỡng khi được cho ăn một mình, lõi ngô trở nên hữu ích nếu được sử dụng phù hợp trong các hệ thống cho ăn động vật.
:strip_icc()/feeding-dog-corn-on-the-cob-3385222-hero-ff652e13f0e6409da868e574e92e46a8.jpg)
Corn Cob có an toàn cho thức ăn cho động vật không?
Cobs-Corn có thể được sử dụng an toàn trong thức ăn chăn nuôi, nhưng với một số cảnh báo đáng kể. Một mình, lõi ngô không đủ dinh dưỡng và không bao giờ được sử dụng làm nguồn thức ăn duy nhất. Tuy nhiên, chúng có thể được sử dụng như một nguồn gốc hoặc nguồn chất xơ, đặc biệt đối với những loài nhai lại như bò, cừu và dê.
Ở động vật một vợ chồng (như gia cầm và lợn), ứng dụng của chúng bị hạn chế do hàm lượng sợi cao và khả năng tiêu hóa thấp, nhưng ở chế biến thích hợp, số lượng hạn chế có thể được thêm vào để nuôi.

Thành phần dinh dưỡng của lõi ngô (gần đúng, cơ sở khô)
| Thành phần | Giá trị (%) |
|---|---|
| Sợi thô | 30–40% |
| Protein thô | 2–4% |
| Mập | <1% |
| Năng lượng tiêu hóa (động vật nhai lại) | Vừa phải |
| Tro | 1–2% |

Ưu điểm của việc sử dụng lõi ngô trong thức ăn động vật
1. Thành phần thức ăn hiệu quả về chi phí
Lô ngô có sẵn như một sản phẩm phụ của trồng ngô và thường rẻ hoặc thậm chí miễn phí. Bổ sung của họ vào thức ăn giúp giảm chi phí thức ăn, đặc biệt là trong các khu vực được thực hành trồng ngô rộng rãi.
2. Thân thiện với môi trường và bền vững
Sử dụng lõi ngô giúp giảm thiểu chất thải nông nghiệp và hỗ trợ nông nghiệp bền vững. Nó cho phép nông dân sử dụng toàn bộ cây ngô đến mức tối đa của nó, với dấu chân môi trường tối thiểu.
3. Nguồn chất xơ tốt cho động vật nhai lại
Những động vật nhai lại như cừu và gia súc yêu cầu chế độ ăn nhiều chất xơ để duy trì tiêu hóa tốt và hạnh phúc dạ cỏ. Corn Cob chứa:
- Số lượng lớn trong chế độ ăn uống
- Kích thích nhai và nước bọt
- Hỗ trợ lên men vi sinh vật dạ cỏ
4. Giá đúng để đưa vào các viên thức ăn và khối
Cáo ngô mặt đất có thể được thêm vào để các viên thức ăn hoặc khối nén để cung cấp số lượng lớn và tăng cường sức mạnh cấu trúc. Chúng phục vụ như một chất xơ và chất liên kết, đặc biệt khi kết hợp với mật đường hoặc các chất phụ gia khác.

Hạn chế và thách thức
Mặc dù lõi ngô có lời hứa, nhưng chúng có một số hạn chế về dinh dưỡng và thực tế:
1. Giá trị dinh dưỡng thấp
Corn Cobs thiếu protein, chất béo hoặc chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu sử dụng quá mức, chúng có thể pha loãng mật độ năng lượng và dinh dưỡng của thức ăn tổng thể. Bổ sung với các thành phần giàu chất dinh dưỡng khác là cần thiết.
2. Vấn đề tiêu hóa
Động vật một vợ chồng như lợn và gia cầm đấu tranh để tiêu hóa các vật liệu sợi cao. Đối với họ, việc đưa vào lõi ngô nên được tối thiểu hoặc tránh trừ khi được xử lý đúng cách thông qua:
- Lên men
- Điều trị enzyme
- Mài mịn
3. Nguy cơ mycotoxin hoặc chất gây ô nhiễm
Như với bất kỳ dư lượng cây trồng nào, lõi ngô được lưu trữ không được lưu trữ đúng cách có thể chứa nấm mốc hoặc mycotoxin, độc hại cho sức khỏe của động vật. Làm khô và lưu trữ thích hợp là phải.
4. Vấn đề ngon miệng
Động vật có thể miễn cưỡng tiêu thụ chế độ ăn kiêng với lõi ngô quá mức vì kết cấu nghiệt ngã và hương vị không hấp dẫn của nó. Giới thiệu chậm và trộn với các thành phần ngon khác có thể giảm thiểu điều này.
:max_bytes(150000):strip_icc()/can-cats-eat-corn-3-677819443-2000-326251411fdd427caaf0ef18fa49cf0a.jpg)
Cách xử lý lõi ngô cho thức ăn cho động vật
Để kết xuất các lõi ngô có thể sửa đổi hơn để được cho ăn, những điều này có xu hướng cần được xử lý theo cách được liệt kê dưới đây:
1. Nghiền
Nghiền lõi ngô vào vật liệu tốt làm tăng diện tích bề mặt và tăng cường sự pha trộn và tiêu hóa trong các phần mềm.
2. Lên men
Lên men lõi ngô với sự hiện diện của mật đường hoặc bổ sung protein tạo ra một thức ăn dinh dưỡng và ngon miệng hơn, dễ dàng tiêu thụ động vật nhai lại.
3. Pelleting
Thêm lõi ngô mặt đất vào thức ăn được viên làm giảm chất thải, tăng cường tiêu thụ và tạo điều kiện xử lý.

Động vật thích hợp cho nuôi lợn ăn
| Loại động vật | Ghi chú sử dụng |
|---|---|
| Gia súc | Thường được sử dụng như một nguồn sợi hoặc chất độn. |
| Cừu/dê | Có thể tiêu hóa nó tốt khi trộn với các loại thô khác. |
| Lợn | Sử dụng hạn chế; Chỉ sau khi xử lý (ví dụ, lên men). |
| Gia cầm | Nói chung không được khuyến nghị, mặc dù sợi được chế biến có thể được sử dụng một cách tiết kiệm. |
| Thỏ | Thỉnh thoảng được sử dụng làm vật liệu nhai, nhưng không phải là nguồn thức ăn. |
Tỷ lệ đưa vào thức ăn
Số lượng được khuyến nghị phụ thuộc vào loại động vật và chế độ ăn uống:
- Gia súc/cừu/dê: 103030% tổng số phần thô.
- Lợn (sau khi xử lý): Ít hơn hoặc bằng 5 trận10% trong thức ăn hoàn chỉnh.
- Gia cầm: Không được khuyến nghị trừ khi được sử dụng làm phụ gia sợi vi mô (<2%).
Luôn điều chỉnh các mức bao gồm dựa trên:
- Tuổi và năng suất của động vật
- Cân bằng chất dinh dưỡng tổng thể của khẩu phần
- Phương pháp xử lý được sử dụng trên lõi ngô
Phần kết luận
Có thể sử dụng lõi ngô làm thức ăn cho động vật? Câu trả lời là có-với phương pháp thích hợp.
Cáo ngô là một thành phần thức ăn chất lượng, có thể tái tạo khi được sử dụng một cách thích hợp, đáng chú ý nhất là cho động vật nhai lại. Họ cung cấp một nguồn sợi chi phí thấp và là một chất giảm thải trong sản xuất ngô. Nhưng với giá trị dinh dưỡng thấp và khả năng tiêu hóa kém, đặc biệt là động vật một vợ chồng, chúng phải được xử lý và xây dựng với các thành phần khác để đạt được sức khỏe và hiệu suất tối đa.
Với sự quan tâm ngày càng tăng đối với việc canh tác thông tư và tính bền vững thức ăn, các sản phẩm phụ như lõi ngô được định sẵn để đóng góp ngày càng cho sản xuất chăn nuôi với chi phí thấp và thân thiện với môi trường.
Tài liệu tham khảo
Akinfemi, A., & Ladipo, DO (2011). Thành phần hóa học và khả năng tiêu hóa in vitro của bốn dư lượng cây trồng được điều trị bằng pleurotus astreatus.Tạp chí Công nghệ sinh học Châu Phi, 10(44), 8923–8927.
Hội đồng nghiên cứu quốc gia (NRC). (2001).Yêu cầu dinh dưỡng của bò sữa. Báo chí Học viện Quốc gia.
Tewe, Oo (1997). Các mô hình bền vững và phát triển từ ngành chăn nuôi của Nigeria.Chuỗi bài giảng khai mạc, Đại học Ibadan.
FAO. (2013).Bao gồm dư lượng cây trồng trong chế độ ăn thịt nhai lại. Tổ chức thực phẩm và nông nghiệp của Liên Hợp Quốc.
Van Soest, PJ (1994).Sinh thái dinh dưỡng của động vật nhai lại. Nhà xuất bản Đại học Cornell.




