Bột bột ngô (CGM)là một thành phần thức ăn cho thú cưng All-Star, được tìm kiếm cho mức độ protein, độ ngon miệng và tiện ích của nó trong công thức. Là một sản phẩm phụ của ngô phay ướt, CGM không phải là "gluten" về mặt kỹ thuật giống như có nguồn gốc từ lúa mì-nó là một sản phẩm protein tập trung cao, rất quan trọng để đóng góp lợi ích dinh dưỡng và chức năng cho thức ăn cho thú cưng.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá cách thức ăn gluten ngô hỗ trợ dinh dưỡng cho thú cưng, tập trung vào thành phần, khả năng tiêu hóa, lợi ích, mối quan tâm tiềm năng và vai trò của nó trong cả thức ăn cho chó và mèo.
Bột bột ngô gluten là gì?
Bữa ăn gluten ngôlà một sản phẩm phụ chế biến ngô trong quá trình sản xuất tinh bột ngô và xi -rô ngô. Đó là dư lượng khô bị bỏ lại sau khi chiết của cám, mầm và tinh bột. Mặc dù danh pháp có thể gây nhầm lẫn, CGM không chứa protein gluten của lúa mì, cũng xảy ra trong lúa mạch và lúa mạch đen. Do đó, nó thích hợp cho vật nuôi nhạy cảm với lúa mì.
Nói chung, CGM có khoảng 60% protein, làm cho nó trở thành một nguồn cấp dữ liệu thực vật giàu protein. Nó cũng là một nguồn axit amin, mặc dù không phải là một nguồn hoàn chỉnh như protein động vật. Nó cũng rất giàu carotenoids như lutein và zeaxanthin, có thể có lợi cho sức khỏe mắt của động vật.
Hồ sơ dinh dưỡng của bữa ăn gluten ngô
Giá trị của bữa ăn gluten ngô nằm ở nội dung dinh dưỡng của nó:
- Protein thô: ~ 60%
- Béo: ~ 2%
- Chất xơ:<1%
- Độ ẩm:<10%
- Năng lượng chuyển hóa: cao (khoảng 3.800 kcal/kg)
Điều đáng nói là CGM thiếu các axit amin Lysine và Tryptophan-Vital cần được bổ sung từ các nguồn khác trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nó bổ sung các nguồn protein động vật khi được sử dụng một cách thích hợp trong các công thức thức ăn cho thú cưng.
Ưu điểm của bột bột ngô gluten trong chất dinh dưỡng thú cưng
1. Nguồn protein chất lượng cao
Một trong những lợi ích chính của bữa ăn gluten ngô là nó là một nguồn protein. Protein rất quan trọng để xây dựng cơ bắp, sửa chữa mô, enzyme và cho hệ thống miễn dịch. CGM cung cấp một nguồn protein thực vật tập trung cao, đặc biệt có lợi trong chế độ ăn cho thú cưng khô trong đó mật độ protein là chìa khóa.
Mặc dù CGM là một protein không hoàn chỉnh, nhưng nó kết hợp với protein động vật (như gà hoặc cá) sẽ cân bằng các cấu hình axit amin và đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.
2. Nguồn năng lượng tiêu hóa cao
Bữa ăn gluten ngô rất dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng thú cưng có thể dễ dàng chuyển hóa. Viện thức ăn cho thú cưng cho rằng khả năng tiêu hóa là một biện pháp quan trọng trong việc đánh giá chất lượng protein và giá vé CGM trong việc này khi được sản xuất đúng cách.
Giá trị năng lượng phong phú của nó giúp hỗ trợ vật nuôi hoạt động, động vật đang phát triển và thậm chí cả những con chó hiệu suất cần chế độ ăn nhiều năng lượng.
3. Tăng cường khả năng và kết cấu
CGM tăng cường kết cấu và tính nhất quán của kibble và thực phẩm ướt. Nó rất tốt trong việc ràng buộc và giúp tạo ra sự xuất hiện, mùi thơm và cảm giác của cảm giác kích thích vật nuôi ăn. Các nhà sản xuất thường xuyên phụ thuộc vào CGM để tăng cường độ ngon miệng trong các công thức, đặc biệt là đối với mèo tinh vi.
4. Duy trì sức khỏe mắt và da
Bữa ăn gluten ngô tự nhiên chứa lutein và zeaxanthin, hai carotenoids với các đặc điểm đảm bảo sức khỏe mắt tốt. Theo một nghiên cứu năm 2016 về nhãn khoa thú y, carotenoids đảm bảo chức năng võng mạc và có thể giảm nguy cơ thoái hóa mắt liên quan đến tuổi ở chó.
Protein trong CGM cũng đảm bảo làn da và lớp phủ khỏe mạnh khi được kết hợp trong các công thức cân bằng tốt với vitamin và axit béo thiết yếu.
5. Thành phần dinh dưỡng kinh tế
Trong thương mại hóa thức ăn cho thú cưng, chi phí và dinh dưỡng cần được cân bằng. CGM cung cấp một phương tiện kinh tế để tăng hàm lượng protein mà không phải phụ thuộc vào protein động vật chi phí cao hơn. Do đó, nó cũng là một thành phần hữu ích trong các loại thực phẩm thú cưng chi phí thấp và cao cấp.
Sử dụng trong các công thức thức ăn cho thú cưng
Bữa ăn gluten ngôTìm ứng dụng trong kibble khô và thức ăn cho chó và mèo ướt. Nó đặc biệt được đánh giá cao:
- Công thức bảo trì người lớn có protein cao
- Công thức tăng trưởng chó con và mèo con (kết hợp với các nguồn protein khác)
- Thức ăn cho thú cưng cao cấp, trong đó khả năng tiêu hóa là tối quan trọng
- Chế độ ăn kiêng hạn chế loại trừ các chất gây dị ứng phổ biến
Nó cũng được áp dụng trong thức ăn nuôi trồng thủy sản và dinh dưỡng chăn nuôi, nhưng ứng dụng của nó trong thức ăn thú cưng đặc biệt tinh vi vì nhu cầu axit amin và chất dinh dưỡng độc đáo của động vật đồng hành.
Cân nhắc và nhược điểm tiềm năng
1. Hồ sơ axit amin không hoàn chỉnh
Bữa ăn gluten ngô không có một số axit amin cần thiết như lysine và tryptophan. Vì vậy, nó không thể được sử dụng làm nguồn protein duy nhất trong thức ăn cho thú cưng. Công thức nấu ăn thực phẩm cần được cân bằng bằng cách sử dụng các nguồn protein khác như bữa ăn thịt, thủy phân hoặc trứng.
2. Được xem như một chất làm đầy bởi một số người tiêu dùng
Mặc dù nó rất bổ dưỡng, CGM đôi khi đã bị lỗi bởi những người chủ thú cưng, những người xem nó là một "chất độn" hoặc protein thấp hơn. Sự hiểu lầm này là kết quả của một nhận thức không chính xác về các nguồn protein dựa trên thực vật. Mặc dù đúng là CGM không thay thế cho protein thịt, như một thành phần trong bối cảnh phù hợp, nhưng nó có giá trị trong công thức dinh dưỡng và kinh tế.
3. Cân nhắc dị ứng
Ngô là một chất gây dị ứng được công nhận trong một số vật nuôi, nhưng dị ứng thực phẩm thực tế đối với ngô là không phổ biến lắm. Nếu thú cưng bị dị ứng ngô đã được chứng minh, CGM phải tránh. Nhưng đối với phần lớn vật nuôi, CGM không phải là một nguy cơ gây dị ứng.
Bữa ăn gluten ngô có an toàn cho chó và mèo không?
Đúng,Bữa ăn gluten ngôđược an toàn và đã được các cơ quan quản lý phê duyệt như AAFCO (Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn của Mỹ) và FDA. Với điều kiện là nó được sử dụng trong các chế phẩm cân bằng dinh dưỡng, nó không gây hại cho mèo hoặc chó.
Chế độ ăn kiêng và duy trì theo toa bao gồm CGM, như các bác sĩ thú y và chuyên gia dinh dưỡng thú cưng thường làm, đặc biệt khi thiết kế cho các yêu cầu năng lượng, độ ngon miệng và hạn chế chế độ ăn uống.
Việc sử dụng bữa ăn gluten ngô trong chế độ ăn kiêng thú cưng đặc biệt
CGM cũng có thể hữu ích trong công thức của:
- Chế độ ăn kiêng quản lý cân nặng, nơi protein cao và chất béo thấp là mong muốn.
- Các thử nghiệm loại bỏ thực phẩm, sử dụng CGM như một protein không phải động vật để sàng lọc dị ứng.
- Hiệu suất và chế độ ăn kiêng cho chó làm việc, nơi cần có năng lượng tiêu hóa.
Việc sử dụng nó trong chế độ ăn uống thú y và cao cấp tiếp tục thiết lập tính hữu dụng và an toàn của nó khi được sử dụng đúng cách.
Tương lai của bữa ăn gluten ngô trong dinh dưỡng vật nuôi
Khi ngành công nghiệp thực phẩm thú cưng có xu hướng bền vững, protein dựa trên thực vật và các công thức hiệu quả về chi phí, bột ngô gluten phổ biến hơn bao giờ hết. Với giáo dục tiêu dùng ngày càng tăng và sự cởi mở khoa học, nhiều chủ sở hữu thú cưng nhận thức được những lợi thế về dinh dưỡng thực tế của CGM.
Những đổi mới trong tương lai như bổ sung enzyme hoặc pha trộn CGM với các protein mới nổi (ví dụ: protein côn trùng) có thể tăng cường cân bằng axit amin và đa dạng hóa việc sử dụng của nó.
Phần kết luận
Bột ngô glutenlà một thành phần tốt, đa năng trong thức ăn cho thú cưng. Nó cung cấp giá trị protein cao, khả năng tiêu hóa và lợi ích công thức chi phí thấp. Mặc dù nó không thể được sử dụng như một nguồn protein duy nhất vì hồ sơ axit amin bị hạn chế, nhưng nó kết hợp tốt với các chất dinh dưỡng khác trong thực phẩm thú cưng.
Độ ngon miệng, mật độ năng lượng và carotenoids tự nhiên của nó làm cho nó trở thành một thành phần có chức năng và có giá trị về mặt dinh dưỡng trong thức ăn cho chó và mèo. Với điều kiện là công thức tổng thể được cân bằng và phù hợp với các yêu cầu về sức khỏe và cuộc sống của thú cưng, CGM có thể góp phần tăng trưởng lành mạnh, bảo trì và sức sống trong vật nuôi.
Tài liệu tham khảo
Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn của Mỹ (AAFCO). (2024). AAFCO DOG VÀ CAT Hồ sơ dinh dưỡng thực phẩm. https://www.aafco.org
NRC (Hội đồng nghiên cứu quốc gia). (2006). Yêu cầu dinh dưỡng của chó và mèo. Báo chí Học viện Quốc gia.
Viện đồ ăn cho thú cưng. (2021). Hiểu thành phần thức ăn cho thú cưng: Bữa ăn gluten ngô. https://www.petfoodinst acad.org
Wakshlag, JJ, & Shmalberg, J. (2014). Dinh dưỡng: Liệu pháp bị lãng quên. Các phòng khám thú y của Bắc Mỹ: Thực hành động vật nhỏ, 44 (4), 687-709.
Werner, MC, & Casal, ML (2016). Vai trò của carotenoids trong sức khỏe mắt của chó và mèo. Nhãn khoa thú y, 19 (5), 421 bóng428.
