Bột ca cao thường liên quan đến độc tính của vật nuôi, đặc biệt là đối với mèo và chó. Tuy nhiên, khi được sử dụng hợp lý và với số lượng được quản lý, một số chất có nguồn gốc từ ca cao-đã được nghiên cứu về những lợi ích sức khỏe có thể có trong chế độ ăn của động vật. Trong bài viết này, những lầm tưởng đã bị phá bỏ, các công dụng an toàn được nhấn mạnh và các công dụng khác của thành phần ca cao trong việc tăng cường sức khỏe vật nuôi cũng được nghiên cứu.
1. Tìm hiểu về bột cacao trong dinh dưỡng vật nuôi
Bột ca cao có nguồn gốc từ hạt cacao, chứa chất chống oxy hóa, flavonoid và các chất-polyphenol có nguồn gốc từ chúng để có tác dụng-xây dựng miễn dịch và chống{2}}viêm viêm. Quá nhiều có thể gây tổn thương do theobromine và caffeine nhưng một số dẫn xuất của chúng đã được nghiên cứu để sử dụng trên động vật trong môi trường nghiên cứu.
Phổ biếnBột cacao và những quan niệm sai lầm về thú cưng:
Chuyện lầm tưởng 1: “Tất cả các thành phần liên quan đến ca cao đều gây độc cho động vật”.
Sự thật: Nồng độ theobromine khác nhau giữa các sản phẩm ca cao. Một số dẫn xuất đã qua chế biến, chẳng hạn như chiết xuất ca cao đã khử -theobromin hóa, đã được nghiên cứu về lợi ích chống oxy hóa và tiêu hóa.
Chuyện lầm tưởng 2: “Ngay cả một lượng nhỏ bột ca cao cũng có thể gây chết người”.
Sự thật: Độc tính phụ thuộc vào liều lượng, kích cỡ vật nuôi và loại sản phẩm cacao{0}}. Mặc dù liều lượng cao rất nguy hiểm nhưng những dấu vết nhỏ trong một số chất bổ sung dành cho thú cưng đã được nghiên cứu về sức khỏe tiêu hóa và tim mạch.
Chuyện lầm tưởng 3: "Ca cao không có lợi ích gì trong dinh dưỡng vật nuôi."
Sự thật: Polyphenol trong ca cao chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Hiện đang có nghiên cứu liên quan đến dinh dưỡng chức năng cho vật nuôi.
2. Lợi ích tiềm tàng của-Thành phần làm từ ca cao cho thú cưng
Giàu chất chống oxy hóa
Ca cao chứa các flavonoid và polyphenol tự nhiên đã được nghiên cứu về khả năng làm giảm căng thẳng oxy hóa và thúc đẩy sức khỏe tế bào-ở động vật. Những chất dinh dưỡng này có thể hỗ trợ những việc sau:
- Sức khỏe tim mạch- – Tăng cường tuần hoàn và giảm viêm.
- Chức năng nhận thức - Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ các tế bào não khỏi bị tổn thương.
- Sức khỏe của da và lông - Polyphenol có thể cải thiện quá trình hydrat hóa của da và độ bóng của lông.
Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Một số chất chiết xuất từ ca cao lên men đang được nghiên cứu vì lợi ích-giống probiotic trong việc điều chỉnh hệ thực vật đường ruột và cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của vật nuôi.
- Hỗ trợ năng lượng và cơ bắp
- Một lượng nhỏ flavonoid ca cao được kiểm soát cẩn thận đã được khám phá về vai trò tiềm năng của chúng trong việc phục hồi cơ bắp và sức bền ở những con chó làm việc và thể thao.
3. Cách đưa các thành phần có nguồn gốc từ ca cao-vào chế độ ăn cho thú cưng một cách an toàn
Trong khi đó nguyênbột cacaovẫn không an toàn do sự hiện diện của theobromine, chiết xuất ca cao được chế biến khoa học đang bắt đầu giống như một chất bổ sung tiềm năng. Dưới đây là cách tiến hành an toàn với tư cách là chủ sở hữu thú cưng:
- Tìm chất chiết xuất từ ca cao đã được de{0}}theobrom hóa – Đây là những chất không chứa chất kích thích nguy hiểm có chứa chất chống oxy hóa có trong bột ca cao thô.
- Chọn các chất bổ sung-được bác sĩ thú y chứng nhận – Hiện có một số công ty thức ăn cho thú cưng đang sử dụng polyphenol-làm từ ca cao trong các sản phẩm nuôi dưỡng sức khỏe-.
- Sử dụng các lựa chọn thay thế như bột carob – Nếu cần một loại đồ ăn vặt-sô cô la tự nhiên, carob an toàn 100% và không có theobromine.
Những điều cần tránh:
- Bột cacao nguyên chất số lượng
- Sôcôla đen hoặc sô cô la nướng
- Sản phẩm ca cao chứa caffein
4. Tương lai của ca cao trong dinh dưỡng vật nuôi
Với nghiên cứu đang diễn ra, các nhà khoa học tiếp tục tìm ra phương pháp chiết xuất các hợp chất có lợi từ ca cao đồng thời loại bỏ những mối nguy hiểm của nó. Các chất bổ sung cho thú cưng trong tương lai có thể bao gồm:
- Hỗn hợp polyphenol có nguồn gốc từ ca cao-để tăng cường chức năng miễn dịch
- Chiết xuất theobrominated để hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột
- Ca cao flavanol có nhiều chất chống oxy hóa cho da và sức khỏe khớp
Phương pháp mới này có thể cho phép vật nuôi nhận được những lợi ích sức khỏe của ca cao mà không gây độc tính.
Phần kết luận
Trong khi truyền thốngbột cacaokhông an toàn cho vật nuôi, nghiên cứu hiện đại đang khám phá ra những cách an toàn để sử dụng chất chống oxy hóa-làm từ ca cao và flavonoid với lượng được kiểm soát. Điều quan trọng là sử dụng có trách nhiệm, xây dựng công thức cẩn thận và hướng dẫn thú y. Khi ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi phát triển, chúng ta có thể thấy các chất chiết xuất từ ca cao-có vai trò trong dinh dưỡng chức năng cho vật nuôi.
Trong thời gian chờ đợi, chủ vật nuôi phải tuân thủ các sản phẩm thay thế an toàn, được bác sĩ thú y-chấp thuận như bột carob và luôn cập nhật những đột phá khoa học mới về thực phẩm bổ sung làm từ ca cao-cho thú cưng.
Tài liệu tham khảo:
Cẩm nang Thú y Merck (2023). “Độc tính của sô cô la và Theobromine ở động vật.” Lấy từ www.merckvetmanual.com
Trung tâm kiểm soát chất độc động vật ASPCA (2023). “Độc tính sô cô la ở vật nuôi.” Lấy từ www.aspca.org
Tạp chí Thực phẩm chức năng (2022). “Polyphenol trong dinh dưỡng động vật: Đánh giá về Flavanol ca cao.”
Hội đồng bổ sung động vật quốc gia (2021). "Các dẫn xuất ca cao trong chế độ ăn của động vật đồng hành: Cơ hội và rủi ro."
Hiệp hội Dinh dưỡng Thú cưng Hoa Kỳ (2023). "Xu hướng mới nổi về chất chống oxy hóa trong thức ăn cho vật nuôi: Vai trò của Polyphenol ca cao."
