Các chất phụ gia thức ăn tự nhiên an toàn và hiệu quả luôn được yêu cầu bởi dinh dưỡng động vật hiện đại. Với nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng đối với nhãn sạch, kháng sinh - Các sản phẩm động vật tự do liên tục phát sinh, các nhà sản xuất ngày càng lựa chọn sử dụng chiết xuất thực vật tự nhiên để tăng cường sức khỏe động vật, hiệu suất và chất lượng cho ăn. Hiệu quả nhất trong số họ là Địa Trung Hải Herb Rosmarinus Officinalis'sBột chiết xuất hương thảo. Nổi tiếng vì được sử dụng trong nấu ăn, Rosemary cũng sở hữu khả năng chống oxy hóa và tiêu hóa mạnh làm cho nó trở thành một chất bổ sung thức ăn cho động vật lý tưởng. Blog này kiểm tra những lợi ích củaBột chiết xuất hương thảo, tác dụng của nó, và ở đâu và làm thế nào nó nên được thêm vào thực phẩm động vật.
Hiểu bột chiết xuất Rosemary
Bột chiết xuất hương thảo là một sản phẩm của - do xử lý lá hương thảo để ngưng tụ các chất hoạt tính sinh học của chúng. Điều quan trọng nhất trong số đó là:
- Axit carnosic
- Carnosol
- Axit Rosmarinic
- Axit ursolic
Chúng là các yếu tố chính quyết định sức khỏe của Rosemary - hoạt động thúc đẩy hoạt động, ví dụ, chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống - của nó.
Lợi ích chống oxy hóa
Trong số các lý do sử dụng chính của bột chiết xuất hương thảo trong dinh dưỡng động vật là hoạt động chống oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa trong nông nghiệp động vật là một thách thức lớn vì nó có thể đe dọa tăng trưởng, miễn dịch và sức khỏe. Căng thẳng từ tốc độ tăng trưởng quá mức, căng thẳng từ môi trường và việc cho ăn năng lượng cao - đã được báo cáo để tăng sự hình thành gốc tự do - Một số hóa chất không ổn định tiêu diệt tế bào và mô.
Chất chống oxy hóa hương thảo nhặt rác các gốc tự do như thế này và bảo tồn tính toàn vẹn của màng tế bào, protein và DNA. Điều này có ý nghĩa quan trọng sau đây của nhiều loại:
- Chất lượng thức ăn được cải thiện: Chiết xuất hương thảo ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo và dầu trong các nguồn cấp dữ liệu mà nếu không dẫn đến sự reo, mất độ ngon miệng và mất chất dinh dưỡng.
- Chất lượng thịt nâng cao: Chất chống oxy hóa từ chiết xuất hương thảo thêm sự ổn định và thời hạn sử dụng cho các sản phẩm thịt bằng cách ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid, do đó thêm màu sắc, hương vị và dinh dưỡng.
- Chức năng miễn dịch tăng cường: Phòng ngừa stress oxy hóa, chiết xuất hương thảo hỗ trợ chức năng miễn dịch và cho phép động vật chống lại bệnh tật và lây nhiễmion.
Hỗ trợ đường tiêu hóa
Bên cạnh tác dụng chống oxy hóa của nó, chiết xuất hương thảo bột hỗ trợ chức năng tiêu hóa theo những cách sau:
- Hoạt tính kháng khuẩn: Chất chống oxy hóa trong chiết xuất hương thảo có tác dụng làm chậm hoặc ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại như E. coli và Salmonella nhưng không có tác dụng đối với hệ vi sinh vật có lợi. Microbiota lành mạnh cần phải được duy trì ở mức tối ưu để tối đa hóa việc sử dụng các chất dinh dưỡng và khả năng miễn dịch.
- Kích thích bài tiết enzyme tiêu hóa: kích thích bài tiết enzyme tiêu hóa như lipase, amylase và protease bằng chiết xuất hương thảo được tiết lộ, tăng khả năng tiêu hóa và sử dụng chất dinh dưỡng của thức ăn.
- Anti - Hành động viêm: Viêm ruột gây ra bởi mầm bệnh hoặc căng thẳng thực phẩm thường xuyên nhất có thể can thiệp vào quá trình tiêu hóa và phát triển các chất dinh dưỡng. Rosemary's chống - flavonoid gây viêm như axit rosmarinic làm dịu lớp lót của ruột, tạo ra một đường ruột khỏe mạnh hơn với các nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa giảm.
Những lợi thế khác
- Chất bảo quản tự nhiên: Chiết xuất hương thảo đã được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản tự nhiên cho thức ăn cho động vật. Bằng cách ức chế quá trình oxy hóa chất béo, nó bảo tồn chất lượng của các thành phần trong thức ăn và giữ cho chúng không trở nên ôi mà không cần thêm các chất phụ gia nhân tạo.
- Độ ngon miệng: Dầu thơm của hương thảo phục vụ mục đích cải thiện độ ngon của thức ăn để động vật tiêu thụ nhiều hơn và do đó gây ra sự tăng trưởng và năng suất.
- Sự hiệp lực với các chất phụ gia thức ăn khác: Chiết xuất hương thảo là hiệp đồng với các chất phụ gia tự nhiên khác như tinh dầu, axit hữu cơ và men vi sinh và cung cấp một cơ chế phương thức đa - cho sức khỏe động vật.
Các ứng dụng trong dinh dưỡng động vật
Bột chiết xuất hương thảolà linh hoạt và có thể được sử dụng trong nhiều loài động vật:
- Gia cầm: Chiết xuất hương thảo đã được báo cáo để cải thiện chất lượng thịt, để ngăn ngừa căng thẳng oxy hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột của gà thịt và lớp.
- Lợn: Trong lợn, chiết xuất hương thảo được sử dụng để tăng cường lượng thức ăn, tình trạng chống oxy hóa và giảm đau đường tiêu hóa.
- Ruminants: Mặc dù ít được ghi nhận, chiết xuất hương thảo có thể được sử dụng trong gia súc, cừu và hiệu suất dạ cỏ và sự ổn định oxy hóa.
- Động vật đồng hành: Được sử dụng như một tác nhân hương liệu và chất chống oxy hóa, chiết xuất hương thảo được sử dụng trong các loại thức ăn thú cưng động vật đồng hành.
Tỷ lệ bao gồm được đề xuất
Mức độ bao gồm điển hình của bột chiết xuất hương thảo khác nhau với các loài động vật, loại thức ăn và ứng dụng mong muốn. Mức độ bao gồm được đề xuất tiêu chuẩn sẽ dao động từ 0,05% đến 0,5% tổng trọng lượng thức ăn. Nên sử dụng khuyến nghị của nhà sản xuất và tham khảo ý kiến của một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ thú y có kinh nghiệm trước khi sử dụng nên có được vì mức độ bao gồm quá mức có thể ảnh hưởng đến hương vị thức ăn và độ ngon miệng.
An toàn và cân nhắc
Trích xuất Rosemary không - độc hại ở liều bình thường. Tránh hơn - liều để ngăn ngừa can thiệp vào khả năng cung cấp thức ăn hoặc với một số loại thuốc.Bột chiết xuất hương thảoCần một nhà cung cấp chất lượng tốt có thể đảm bảo chất lượng nhất quán và lượng hoạt động tiêu chuẩn hóa.
Phần kết luận
Bột chiết xuất hương thảolà một thành phần thích hợp của nguồn cấp dữ liệu động vật thế hệ tiếp theo- cung cấp một giải pháp tự nhiên và kinh tế để cải thiện tình trạng chống oxy hóa, sức khỏe đường tiêu hóa và chất lượng thức ăn. Phạm vi rộng của các thành phần bột chiết xuất hương thảo sinh học làm cho sản phẩm trở thành một - Dừng - để cải thiện hiệu suất động vật và chất lượng sản phẩm trong lợn, gia cầm, động vật nhai lại và động vật đồng hành. Bằng cách sử dụng chiết xuất hương thảo trong các sản phẩm của họ, các công ty có thể phục vụ mong muốn của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tự nhiên cũng như hỗ trợ giữ cho động vật khỏe mạnh hơn, mạnh mẽ hơn.
Tài liệu tham khảo
Nieto, G. (2020). Các hoạt động sinh học của chiết xuất Rosemary (Rosmarinus officinalis): từ chất chống oxy hóa đến sức khỏe - Thúc đẩy các thuộc tính. Chất dinh dưỡng, 12 (1), 1-21.
Zhang, Y., et al. (2010). Ảnh hưởng của việc bổ sung chế độ ăn uống chiết xuất hương thảo đến hiệu suất tăng trưởng, đáp ứng miễn dịch và tình trạng chống oxy hóa ở gà thịt. Khoa học gia cầm Anh, 51 (5), 592 Từ599.
López - Bote, CJ, et al. (1998). Hiệu quả của chiết xuất hương vị hương liệu đối với hiệu suất của cừu và sự ổn định oxy hóa của mô cơ. Khoa học thịt, 50 (4), 373 Từ380.
Yang, R., et al. (2016). Chiết xuất hương thảo như một chất chống oxy hóa và kháng khuẩn tự nhiên tiềm năng trong thực phẩm. Kiểm soát thực phẩm, 60, 14 trận21.
Botsoglou, NA, et al. (2004). Ảnh hưởng của hương vị hương vị và - tocopheryl acetate đối với hiệu suất của gà thịt và sự ổn định oxy hóa của thịt. Lưu trữ dinh dưỡng động vật, 58 (3), 209-218.
